La Bretagne se place au premier rang des régions agricoles françaises, en particulier pour l'élevage et la production légumière. C'est la 1ère région productrice de lait (21 % de la production nationale), de porc (57%), de volailles (36%), de tomates sous serre (31%), d'artichauts (78%) et de choux fleurs (77%). Avec le contrat d'objectifs emploi-formation, les partenaires souhaitent accompagner ce secteur en pleine mutation pour l'aider à faire face à ces évolutions.

Des défis à relever...
Avec 75 000 actifs, l'agriculture bretonne évolue et doit relever de nombreux défis. Elle doit faire face à des enjeux environnementaux liés notamment à la qualité de l'eau. Elle doit aussi répondre à une attente forte des citoyens en terme de qualité de production et de traçabilité et conforter ses relations avec les acteurs des territoires pour l'aménagement et l'utilisation de l'espae (aujourd'hui, la surface agricole utilisée (SAU) occupe 65% du territoire breton). Elle est également en permanence confrontée à de nouveaux défis sur le plan économique (positionnement et soutien des marchés) et particulièrement dans cette période de crise qui touche toutes les productions de la Bretagne.

... dans un secteur en pleine évolution
- Le secteur agricole se féminise : 36 % des nouveaux installés et 1/3 des emplois salariés concernent des femmes.
- 60 % des agriculteurs bretons travaillent maintenant en sociétés.
- Le développement des groupements d'employeurs et des services de remplacement favorise les nouvelles formes d'emplois salariés.
- Le nombre des actifs familiaux diminue (-3% par an) alors que l'emploi salarié augmente (+2,3% entre 2006 et 2007).

Le contrat d'objectifs emploi formation Agriculture
Le contrat d'objectifs emploi formation, signé aujourd'hui, a pour ambition d'accompagner les mutations du secteur et de préparer le renouvellement des générations. Son plan d'actions décline des objectifs concrets pour répondre aux besoins d'adaptation des exploitations et renforcer les compétences des actifs. Conjuguées à un souci de sécurisation des parcours professionnels et de développement d'un emploi pérenne et de qualité, ces actions contribueront aux évolutions nécessaires de l'agriculture bretonne.